Delta… Es el paraíso, el refugio de las aves, la tierra de la gastronomía y los productos del mar, la tierra de las aventuras, donde el sol y el viento se funden.
Apetece, este hotel, eco-resort, apartamentos modernos y eco-equipados, dúplex con terraza y todos ecológicos. Sin duda, es todo un lujo. Daniel es un anfitrión exquisito, además de un chef excepcional y, por si fuera poco, un sommelier que lee las necesidades de los huéspedes como si fuera un alquimista mago, según sea el estado de ánimo. Lluis es el perfecto asistente, que como camarero te divertirá con anécdotas, cada una más divertida que la anterior. Sin duda, una gran pareja y una apuesta segura. El Delta del Ebro es un entorno salvaje, con la naturaleza en todas partes: arriba, abajo, a la derecha, a la izquierda… Siempre hay algo que ver: un bando de aves, una colonia de flamencos, una gaviota corsa que asegura que su hábitat era aquí y no había otro lugar, cuando se instaló dejándo atónitos a los ecológistas que pensaban estaba en peligro de extinción.
En definitiva, el Delta es un lugar que te sorprende, te recibe y te acoge, tan solo hay que evitar los días de viento en invierno si lo tuyo no son los deportes de Sky surfing.
Es el lugar de los festivales de danza de verano, de la gastronomía, aquí se ubica la primera bodega de Sake en España con productos ecológicos hechos de miso: Misozuke (paté de miso) con tostada y salmón ahumado por encima, Umeboshi, con rabanitos rojos laminados y aceite de oliva de la zona, solo los amantes de la buena vida pueden imaginar. ¡Estate atento, Art of Travel va a ir allí para contártelo en primera persona! Pero ¡qué atardecer! Por Dios, sí que existes, no cabe duda, y este es tu lugar. Bienvenidos, ciclistas, familias y aventureros. Aquí encontrarás experiencias que te harán disfrutar cada día. Sin duda, volverás al Delta del Ebro. Aquí estamos, !os esperamos!
