Delta… És el paradís, el refugi dels ocells, la terra de la gastronomia i els productes de la mar, la terra de les aventures, on el sol i el vent es fundin.
Ve de gust, aquest hotel, eco-resort, apartaments moderns i ressò-equipats, dúplex amb terrassa i tots ecològics. Sens dubte, és tot un luxe. Daniel és un amfitrió exquisit, a més d’un xef excepcional i, per si no fos prou, un sommelier que llegeix les necessitats dels hostes com si fos un alquimista mag, segons sigui l’estat d’ànim. Lluis és el perfecte assistent, que com a cambrer et divertirà amb anècdotes, cadascuna més divertida que l’anterior. Sens dubte, una gran parella i una aposta segura. El Delta de l’Ebre és un entorn salvatge, amb la naturalesa a tot arreu: a dalt, a baix, a la dreta, a l’esquerra… Sempre hi ha alguna cosa a veure: un bàndol d’ocells, una colònia de flamencs, una gavina corsa que assegura que el seu hàbitat era aquí i no hi havia un altre lloc, quan es va instal·lar dejándo atònits als ecológistas que pensaven estava en perill d’extinció.
En definitiva, el Delta és un lloc que et sorprèn, et rep i t’acull, tan sols cal evitar els dies de vent a l’hivern si el teu no són els esports de Sky surf.
És el lloc dels festivals de dansa d’estiu, de la gastronomia, aquí se situa el primer celler de Sake a Espanya amb productes ecològics fets de miso: Misozuke (paté de miso) amb torrada i salmó fumat per damunt, Umeboshi, amb ravenets vermells laminats i oli d’oliva de la zona, només els amants de la bona vida poden imaginar. Estigues atent, Art of Travel anirà allí per a explicar-t’ho en primera persona! Però què capvespre! Per Déu, sí que existeixes, no hi ha dubte, i aquest és el teu lloc. Benvinguts, ciclistes, famílies i aventurers. Aquí trobaràs experiències que et faran gaudir cada dia. Sens dubte, tornaràs al Delta de l’Ebre. Aquí estem, !us esperem!
