Descripción
Descripción
El Restaurante de una única mesa es una experiencia única y singular: un espacio íntimo (donde sólo hay una única mesa en el exterior) y une los beneficios de estar en medio de un bosque con una comida saludable, creativa y personalizada que nuestra chef y guía crea para cada ocasión.
El Restaurante de una única mesa te invita a desconectar del piloto automático y disfrutar de la naturaleza de una manera consciente, paseando y degustando. La ausencia de estrés, la calma del entorno, cerrar los ojos, afinar el sentido del oído, el gusto, el olfato y respirar profundamente para sentir el presente y conectar con todos los sentidos. Estos elementos y una comida con alma son los ingredientes para conseguir una relajación inmediata y disfrutar.
La experiencia comienza con un paseo por un bosque frondoso donde tendrás la oportunidad de contemplar más de 13 especies diferentes entre árboles y arbustos: robles, encinas, alcornoques, todo ello produce unos efectos relajantes que te prepararán para la comida que vendrá a continuación. El paseo te llevará a un claro en medio del bosque donde degustarás una comida vegetariana elaborada especialmente para ti. Platos creativos elaborados siempre con plantas y flores silvestres y con ingredientes ecológicos, de proximidad y de temporada.
Es un excelente regalo sorpresa y una original dinámica para grupos de empresa.
Cocina vegetariana, deliciosa y creativa, siempre con ingredientes de su huerto de permacultura, ecológicos o de proximidad y por supuesto de temporada.
El Restaurante de una mesa es una experiencia que se vive diferente el mediodía de las noches, el otoño del invierno, y en cualquiera de las cuatro estaciones, en pareja o grupo, como regalo sorpresa o como dinámica de grupo de empresa. Los beneficios son iguales, pero las sensaciones son siempre genuinas.
Es un excelente regalo sorpresa y una original dinámica para grupos de empresa.
¡Vive esta experiencia culinaria única!
Nuestros comensales hablan …
> Relajante, enriquecedora y sensacional, tanto la comida, como el espacio como la presentación. Me he sentido muy cómodo.
> Un regalo de experiencia en un espacio donde me he sentido súper a gusto y con una atención de 10.
> The «One Table Restaurant» lunch was very special. Knowing that everything had been cooked and prepared with the spirit of our team in mind was hugely inspiring. Some themes emerged from linking ingredients, textures and colours to what we were working on. This was a completely new experience. Wonderful!
Menú:
Entrante (hoja silvestre con queso y flor silvestre)
Primero (por Ejemplo ensalada o crema de verduras)
Segundo (enrollado de calabacín al toque de pesto de hierbas silvestres, relleno con legumbres y acompañado de tomates del huerto)
Postre (pastel de manzana o pastel de chocolate)
Infusión o café
Bebida incluida: agua y vino ecológico
Todos los ingredientes son ecológicos y gran parte de ellos son flores y plantas silvestres)
Precio: A consultar
Duración:
La duración del Restaurante de una Mesa es aproximadamente 3: 30h.
Qué Incluye:
Experiencia del Restaurante de una tabla: un paseo sensorial, ejercicios para activar los sentidos y una comida vegetariana elaborada especialmente para la ocasión.
Guía y cocinera privada.
Un guía turístico privado significa exclusividad sólo para usted. Sin compartir con otros huéspedes.
Seguro, guía de bosques terapéuticos y cocinera privada. Comida y bebidas incluidas.
No incluido:
Transporte desde el punto de recogida y retorno.
AGENDA
| De | Hasta | Actividad |
| 09:30 | 12.00 | Bienvenida e introducción. *Opcional Baño de Bosque. |
| 12.00 | 12.10 | Preparación explicativa de la experiencia |
| 12.10 | 12.30 | Paseo sensorial con algún ejercicio de familiarización en el bosque |
| 13.00 | 15:20 | Comida |
| 15.20 | 15.30 | Cierre de la experiencia |
* La duración del baño de bosque siempre es aproximada 2: 30h, en función de los participantes se puede llegar a alargar o acortar unos 20 minutos.
CONDICIONES Y OBSERVACIONES
Número mínimo de participantes: 2 pax y máximo 14-16 pax.
La actividad se desarrollará en Girona o en Barcelona.
Las imágenes y vídeos de las experiencias podrán ser utilizadas en las redes sociales, webs, newsletter y carteles para BarcelonArt of Travel.
Siempre que se hagan fotografías o vídeos se pasará a los participantes una hoja de autorización de derechos de uso de datos por parte de BarcelonArt of Travel.
Los horarios de apertura:
De lunes a domingo de 10.00 a. m. a 8.00 p. m.
De octubre marzo de 10.00 a. m. a 6.00 p. m.
De abril a septiembre de 10.00 a. m. a 8.00 p. m.
* En el caso de que algún grupo quiera empezar antes o más tarde se puede ajustar el horario
Posibilidades de reserva fecha experiencia:
Las experiencias estarán abiertas todo el año.
Bajo la petición del cliente se efectuará la reserva según disponibilidad de agenda de BarcelonArt of Travel.
Este tour es sólo bajo petición.
Cancelación reserva por parte del cliente
- 1 semana antes devolución del 100% de la reserva
- Menos de una semana antes devolución del 75% de la reserva.
Se reserva el derecho de suspender o modificar la actividad cuando el clima y las condiciones de seguridad así lo requieran. Anulación experiencia por condiciones meteorológicas, el cliente tiene la opción de:
- Vale para los próximos 6 meses
- Retorno 100% del dinero
Una vez realizada la reserva recibirá un documento con información del tiempo para poder prevenir cualquier tipo de incidencia meteorológica.
Esta oferta es exclusiva y previa solicitud a BarcelonArt of Travel ©.
Precios para grupos más grandes bajo demanda.
