El Restaurant d’una única taula és una experiència única i singular: un espai íntim (on només hi ha una única taula a l’exterior) i uneix els beneficis d’estar enmig d’un bosc amb un menjar saludable, creatiu i personalitzat que la nostra xef i guia crea per a cada ocasió.
El Restaurant d’una única taula et convida a desconnectar del pilot automàtic i gaudir de la natura d’una manera conscient, passejant i degustant. L’absència d’estrès, la calma de l’entorn, tancar els ulls, afinar el sentit de l’oïda, el gust, l’olfacte i respirar profundament per sentir el present i connectar amb tots els sentits. Aquests elements i un menjar amb ànima són els ingredients per aconseguir una relaxació immediata i gaudir.
L’experiència comença amb un passeig per un bosc frondós on tindràs l’oportunitat de contemplar més de 13 espècies diferents entre arbres i arbustos: roures, alzines, sureres, tot això produeix uns efectes relaxants que et prepararan per al menjar que vindrà a continuació. El passeig et portarà a un clar al mig del bosc on degustaràs un àpat vegetarià elaborat especialment per a tu. Plats creatius elaborats sempre amb plantes i flors silvestres i amb ingredients ecològics, de proximitat i de temporada.
És un excel·lent regal sorpresa i una original dinàmica per a grups d’empresa.
Cuina vegetariana, deliciosa i creativa, sempre amb ingredients del seu hort de permacultura, ecològics o de proximitat i per suposat de temporada.
El Restaurant d’una taula és una experiència que es viu diferent el migdia de les nits, la tardor de l’hivern, i en qualsevol de les quatre estacions, en parella o grup, com a regal sorpresa o com a dinàmica de grup d’empresa. Els beneficis són iguals, però les sensacions són sempre genuïnes.
És un excel·lent regal sorpresa i una original dinàmica per a grups d’empresa.
Viu aquesta experiència culinària única!
Entrant (full silvestre amb formatge i flor silvestre)
Primer (per Exemple amanida o crema de verdures)
Segon (enrotllat de calabací al toc de pesto d’herbes silvestres, farcit amb llegums i acompanyat de tomàquets de l’hort)
Postre (pastís de poma o pastís de xocolata)
Infusió o cafè
Beguda inclosa: aigua i vi ecològic
Tots els ingredients són ecològics i gran part d’ells són flors i plantes silvestres.
Experiència del Restaurant d’ una taula: un passeig sensorial, exercicis per activar els sentits i un àpat vegetariana elaborat especialment per a l’ ocasió.
Guia i cuinera privada.
Un guia turístic privat significa exclusivitat només per a vostè. Sense compartir amb altres hostes.
Assegurança, guia de boscos terapèutics i cuinera privada. Menjar i begudes incloses.
Transport des del punt de recollida i retorn.
| De | Fins | a Activitat |
| 09:30 | 12.00 | Benvinguda i introducció. * Opcional Bany de Bosc. |
| 12.00 | 12.10 | Preparació explicativa de l’ experiència |
| 12.10 | 12.30 | Passeig sensorial amb algun exercici de familiarització al bosc |
| 13.00 | 15: 20 | Dinar |
| 15.20 | 15.30 | Tancament de l’ experiència |
* La durada del bany de bosc sempre és aproximada 2: 30h, en funció dels participants es pot arribar a allargar o escurçar uns 20 minuts.
Preu: A consultar
Durada:
La durada del Restaurant d’una Taula és aproximadament 3: 30h.
Nombre mínim de participants: 2 pax i màxim 14-16 pax.
L’ activitat es desenvoluparà a Girona o a Barcelona.
Les imatges i vídeos de les experiències podran ser utilitzades a les xarxes socials, webs, newsletter i cartells per BarcelonArt of Travel.
Sempre que es facin fotografies o vídeos es passarà als participants un full d’autorització de drets d’ús de dades per part de BarcelonArt of Travel.
Els horaris d’ obertura:
De dilluns a diumenge de 10.00 a. m. a 8.00 p. m.
D’ octubre març de 10.00 a. m. a 6.00 p. m.
D’ abril a setembre de 10.00 a. m. a 8.00 p. m.
* En el cas que algun grup vulgui començar abans o més tard es pot ajustar l’ horari
Possibilitats de reserva data experiència:
Les experiències estaran obertes tot l’any.
Sota la petició del client s’ efectuarà la reserva segons disponibilitat d’ agenda de BarcelonArt of Travel.
Aquest tour és només sota petició.
Cancel·lació reserva per part del client
Es reserva el dret de suspendre o modificar l’ activitat quan el clima i les condicions de seguretat així ho requereixin. Anul·lació experiència per condicions meteorològiques, el client té l’opció de:
Un cop realitzada la reserva rebrà un document amb informació del temps per poder prevenir qualsevol tipus d’ incidència meteorològica.
Aquesta oferta és exclusiva i prèvia sol·licitud a BarcelonArt of Travel © .
Preus per a grups més grans sota demanda.
