Descripció
Descripció
El Restaurant d’una taula és una experiència única i singular: un espai íntim (on només hi ha una taula) i uneix els beneficis d’estar al mig d’un bosc amb un àpat saludable, creatiu i personalitzat que la nostra chef i guia crea per a cada ocasió.
El Restaurant d’una taula et convida a desconnectar del pilot automàtic i gaudir de la naturalesa d’una manera conscient, passejant-la i degustant-la. L’absència d’estrès, la calma de l’entorn, tancar els ulls, afinar el sentit de l’oïda, el gust, l’olfacte i respirar profundament per sentir el present i connectar amb tots els sentits. Aquests elements i un àpat amb ànima són els ingredients per aconseguir una relaxació immediata i gaudir.
Cuina vegetariana, silvestre i creativa, sempre amb ingredients del seu hort de permacultura, ecològics o de proximitat i de temporada.
El Restaurant d’una taula és una experiència que es viu diferent els migdies de les nits, la tardor de l’hivern, i en qualsevol de les quatre estacions, en parella o grup, com a regal sorpresa o com a dinàmica de grup d’empresa. Els beneficis són iguals, però les sensacions són sempre genuïnes.
És un excel·lent regal sorpresa i una original dinàmica per a grups d’empresa.
Viu aquesta experiència culinària única!
Els nostres comensals parlen…
> Relaxant, enriquidora i sensacional, tant el menjar, com l’espai com la presentació. M’hi he sentit molt còmode.
> Un regal d’experiència en un espai on m’he sentit súper a gust i amb una atenció de 10.
>The “One Table Restaurant” lunch was very special. Knowing that everything had been cooked and prepared with the spirit of our team in mind was hugely inspiring. Some themes emerged from linking ingredients, textures and colours to what we were working on. This was a completely new experience. Wonderful!
Menú:
Entrant (full silvestre amb formatge i flor silvestre)
Primer (per Exemple amanida o crema de verdures)
Segon (enrotllat de carbassó a el toc de pesto d’herbes silvestres, farcit amb llegums i acompanyat de tomàquets de l’hort)
Postres (pastís de poma o pastís de xocolata)
Infusió, cafè
Beguda inclosa: aigua i vi ecològic
Tots els ingredients són ecològics i gran part d’ells són flors i plantes silvestres)
Preu: A consultar
Durada:
La durada del Restaurant d’una Taula és aproximadament 3:30h.
Què està inclòs:
Experiència del Restaurant d’una taula: un passeig sensorial, exercicis per activar els sentits i un àpat vegetarià elaborat especialmente per a l’ocasió.
Guia i cuinera privada.
Un guia turístic privat significa exclusivitat només per a vostè. Sense compartir amb altres hostes.
Assegurança, guía de boscos terapèutics i cuinera, material inclòs.
No inclòs:
Transport des del punt de recollida i retorn.
AGENDA
| De | A | Activitat |
| 10:30 | 13:00 | Benvinguda i introducció. Opcional Bany de Bosc.(2:30h)* |
| 13.00 | 13.10 | Preparació i acolliment explicatiu de l’experiència |
| 13.10 | 13.50 | Passeig sensorial amb algun exercici de familiarització amb el bosc |
| 13.50 | 15:20 | Àpat |
| 15.20 | 15.30 | Tancament de l’experiència |
*La durada del bany de bosc sempre és aproximada 2:30h, en funció dels participants es pot arribar a allargar o s’escorçar uns 20 minuts.
CONDICIONS I OBSERVACIONS
Nombre mínim de participants: 2 pax i màxim 14-16 pax.
L’activitat es desenvoluparà a Can Sixtet, Girona.
Les imatges i vídeos de les experiències podran ser utilitzades en les xarxes socials, webs, newsletter i cartells per BarcelonArt of Travel.
- Sempre que es facin fotografies o vídeos es passarà als participants un full d’autorització de drets d’ús de dades per part de BarcelonArt of Travel.
- BarcelonArt of Travel s’encarregarà de guardar les autoritzacions de dret d’ús de dades.
Horaris d’obertura:
De dilluns a diumenge de 10.00 a. m. a 8.00 p. m.*
D’octubre març de 10.00 a. m. a 6.00 p. m.
D’abril a setembre de 10.00 a. m. a 8.00 p. m.
* en el cas que algún grup vulgui començar més aviat o més tard es pot ajustar l’horari
Possibilitats de reserva data experiència:
- Les experiències estaran obertes tot l’any
- Sota la petició del client s’efectuarà la reserva segons disponibilitat d’agenda d’Aromes al bosc
- Aquest tour és només sota petició.
Cancel·lació reserva per part del client
- 1 setmana abans retorn 100% diners
- Menys d’una setmana abans retorn 75% diners
Es reserva el dret de suspendre o modificar l’activitat quan el clima i les condicions de seguretat així ho requereixin. Anul·lació experiència per condicions meteorològiques, el client té l’opció de:
- Val pels propers 6 mesos
- Retorn 100% diners
Una vegada feta la reserva rebrà un document amb informació del temps per poder prevenir qualsevol tipus d’incidència meteorològica.
Aquesta oferta és exclusiva i prèvia sol·licitud a BarcelonArt of Travel ©.
Preus per a grups més grans sota demanda.
