EXPÉRIENCE DE DÉGUSTATION DE VINS

Le 27 mai nous avons organisé avec Bodegas Nadal une dégustation de vins pour les entreprises de Cowork Rambla Catalunya, à Barcelone, en essayant toujours de garder les précautions nécessaires du COVID19. Nous avons eu la chance d’avoir la sommelière Linda Silva. Dans cette dégustation, nous avons pu goûter un de leurs meilleurs vins mousseux de qualité Corpinnat : Nadal Brut Reserva Original.

Linda a commencé par nous présenter les Bodegas Nadal, l’histoire du Corpinnat et comment cette famille a surmonté toutes sortes d’adversités pour poursuivre l’entreprise familiale, une entreprise florissante.

Bodegas Nadal a commencé à élaborer ses vins mousseux en 1943, et en 2015, elle a rejoint 5 autres marques prestigieuses (Gramona, Llopart, Recaredo, Sabaté i Coca et, Torelló) et a créé le label Corpinnat.

Corpinnat signifie le Cœur du Penedès, et ce sceau englobe sous son ombrelle les vins mousseux élaborés avec des raisins provenant exclusivement du Penedès, d’une qualité exclusive. Son exclusivité est telle que le mot Cava a finalement été remplacé par Corpinnat, afin de le différencier du reste de l’offre.

La soirée a eu lieu sur la terrasse de Ca La Maria, un hôtel boutique situé au cœur de l’Eixample de Barcelone et, fièrement, nous pouvons dire qu’elle a été un grand succès.

Une dégustation de vins, sous la forme d’un « afterwork » informel où tous les participants étaient à l’aise et ont apprécié un bon verre de Nadal Brut Reserva Original.

Nous souhaitons mettre en évidence certains commentaires des participants, le plus inattendu et en même temps celui qui a attiré l’attention de tous étant celui d’un participant définissant la couleur comme « un lever de soleil en Californie« , ce qui a plu et surpris le reste des participants. D’autres ont commenté son goût fruité, sa douceur et, surtout, tout le monde a été enchanté par le Corpinnat.

Nous sommes très reconnaissants à tous ceux qui ont participé à cette grande expérience, à Bodegas Nadal pour nous avoir fait confiance, à Cowork pour avoir utilisé nos services pour organiser la dégustation, à Ca La Maria pour nous avoir donné l’espace, et à Linda Silva, la sommelière avec qui nous avons eu le plaisir de compter pour cette expérience.

Merci à tous pour votre participation, à votre santé !